Кременчужанам показали, як готувати справжній банош

396
04f448410a0c834fec39bcf14a7fac05254ed1ffIMG_3506

Ресторація «Велес» та її керівник Тетяна Шаховева щороку на Масляну проводять цікаві майстер-класи із приготування традиційних українських страв. Вчора вони частували містян смачними варениками,  а сьогодні розповідають і показують, як готувати справжній банош.

Тетяна Шахвоцева розповідає, що для того, щоб приготувати цю страву необхідно лише натуральні продукти –  домашнє коров’яче молоко і вершки та кукурудзяна крупа. Сьогодні для приготування баношу майстриня використала 6 літрів молока, 3 кг. кукурудзяної крупи та кілька літрів вершків. Вона зазначає, що перед тим, як купувати їх треба скуштувати, вони не повинні бути кислими, бо з таких справжній банош не звариш.

26dfd88b570dd7c0c4c2988ee8344ca0670f22d287777999_559664201573298_1324941202578997248_n

Містяни мали можливість не тільки побачити весь процес приготування страви, а й самим взяти участь у майстер-класі та скуштувати  власноруч приготовлений банош зі шкварками та бринзою.

PS. Банош – одна з головних страв гуцулів. Рецепт приготування баношу дуже простий, секрет – головне натуральні продукти та послідовність дій.

4bda074ab9a48f91c82aff41fc74d52914e608a187744444_799559500527838_5533357494451044352_n

Если Вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Дізнавайся новини Кременчука першим!
Підписуйся на наш Телеграм-канал та сторінку у Facebook

 

You may also like

Гороскоп на завтра: Лев – день несподіваних подій, Козеріг – суперечливий і неспокійний день

Доброго вечора, шановні читачі! На календарі завтра –