Коктейли из арбуза: топ популярных рецептов

120
нет комментариев
Коктейли из арбуза: топ популярных рецептов

Категория: напитки

Время приготовления: 10-30 мин

Количество порций: 1-2

Летом нам просто необходимо освежиться. Мы предлагаем сделать это с помощью странных на первый взгляд коктейлей из арбуза.

Арбузные коктейли могут быть как алкогольными, так и совершенно “без оборотов”, например лимонады. Готовятся напитки на основе арбуза с помощью обычного блендера без использования соковыжималки. Важно помнить, что  долго храниться арбузные коктейли не могут, поскольку ягода очень сильно склонна к брожению.

В дополнение к арбузу часто используют бананы, малину, цитрусовые, мяту. Основу коктейлей могут представлять игристые вина, газированная минеральная вода.

Сегодня вниманию гурманов предлагаем три оригинальных напитка из арбуза: фраппе с водкой, крюшон с малиной и клубникой на газировке, коктейль из арбузного сока и сахара с мятой.

1. Алкогольный фраппе

4

Ингредиенты

  • Мякоть арбуза — 1 кг;
  • Сахар — 150 гр.;
  • Водка — 300 мл.

Приготовление

  1. Залить сахар ½ л. воды, поставить на огонь.
  2. Готовить, пока сахар полностью не растворится.
  3. Снять с огня, дать остыть.
  4. Нарезать мякоть арбуза на маленькие куски, очистить от косточек.
  5. Поместить ягоду в блендер, влить сироп.
  6. Взбить до однородности, охладить в холодильнике час-два.
  7. Перемешать, разлить по бокалам, влить в каждый по 50 мл водки.

2. Безалкогольный крюшон

5

Ингредиенты

  • Арбуз — 1, 5 кг.;
  • Клубника — 300 гр.;
  • Малина — 200 гр.;
  • Сильногазированная вода — 400 мл.;
  • Клубничный сироп — 5 ст. л.;

Приготовление

  1. Удалить у арбуза косточки.
  2. Поставить охлаждаться воду.
  3. Сложить все ингредиенты в блендер, взбить до однородности.
  4. Подавать в охлажденных бокалах, украсить нанизанными на шпажки свежими ягодами.

3. Летний коктейль с арбузом и мятой

6

Ингредиенты

  • Арбузный сок — 150 мл.;
  • Листья мяты — 5 листков;
  • Сахар, лимонный сок — по 1 ч.л.

Приготовление

  1. Вынуть из арбуза мякоть, очистить от косточек.
  2. Нарезать произвольно кусочками.
  3. Протереть через мелкое сито.
  4. Слить сок в емкость.
  5. Положить на дно бокала листья мяты, всыпать сахар.
  6. Раздавить содержание рукояткой ножа.
  7. Добавить лимонный и арбузный сок.

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Оставте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Так же по теме

Как утолить жажду: готовим “живой” хлебный квас

Категория: напитки Время приготовления: 120 мин Количество порций: 5 литров Квас