Манник на сметане: классический рецепт

291
нет комментариев
Манник на сметане: классический рецепт

Категория: десерт

Время приготовления: 90 мин

Количество порций: 10-12

Манник — выпечка, которая готовится на различной молочной закваске. Например, популярен рецепт манника на кефире, молоке или манник на сметане.

Вместо муки в манник добавляют манную крупу, но чаще всего используют и муку, и манку. Манник можно приготовить даже без яиц, от этого он будет не менее вкусным. Современные хозяйки знают, что легко приготовить манник в мультиварке. Дополнительный изысканный вкус и аромат маннику придадут цукаты, сухофрукты, кусочки шоколада, мак, мед, яблоки, тыква, ягоды.

Приготовление

  1. Смешать сметану с манной крупой, дать постоять 20 минут.
  2. Растереть яйца с сахаром, добавить сметанную массу.
  3. Перемешать. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку.
  4. Переложить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму для выпекания кекса.
  5. Выпекать 45 минут при температуре 180 градусов.
  6. Остудить, посыпать сахарной пудрой.

Ингредиенты:  

  • Сметана — 1 стакан;
  • Манная крупа — 1 стакан;
  • Яйца — 3 шт.;
  • Сахар — 1 стакан;
  • Мука — 1.5 стакана;
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.;
  • Сливочное масло — для смазывания;
  • Сахарная пудра — для посыпки

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Оставте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Так же по теме

Банановый пирог: пошаговый рецепт выпечки

Категория: десерт Время приготовления: 60 мин Количество порций: 6-8 Пирог —