Салат ассорти с курицей, грибами и овощами

172
нет комментариев
Салат ассорти с курицей, грибами и овощами

Категория: закуски

Время приготовления: 90 мин

Количество порций: 4

Этот салат из курицы, грибов, овощей, кукурузы и зелени идеален для тех, кому не нравится выбирать из обилия блюд.

1. Помыть и обсушить все овощи и зелень

2. Куриное филе помыть и отварить в воде с добавлением специй. Остудить и разобрать на волокна.

3. Мелкие грибы помыть и обсушить. Целиком отправить на сковороду с разогретым маслом и обжарить до золотистой корочки. Переложить шампиньоны в миску, добавить соль, перец и нарезанную зелень.

4. Огурцы нарезать соломкой, сладкий перец очистить от семян и тоже нарезать тонкой соломкой.

5. Выложить все ингредиенты по отдельности на большую тарелку. В центр налить горчичный соус или майонез.

Ингредиенты:  

  • куриное филе — 3 шт.
  • мелкие шампиньоны — 500 г
  • консервированная кукуруза — 1 банка
  • свежие огурцы — 3 шт.
  • болгарский перец — 1 шт.
  • несколько веточек петрушки и укропа
  • соль, перец — по вкусу
  • корн салат — по вкусу
  • растительное масло — для обжаривания
  • майонез, горчичный или сырный соус — для заправки

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Оставте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Так же по теме

Салат с креветками, авокадо и яйцом пашот

Категория: закуски Время приготовления: 30 мин Количество порций: 2 Красивый и