Витаминные бомбы: чем полезны «зимние» фрукты

675
нет комментариев
vitaminnye_bomby_chem_polezny_zimnie_frukty

К первым холодам созревают настоящие витаминные бомбы, которые при правильном употреблении помогают организму пережить зиму без потерь.

Мандарин

Самый новогодний фрукт, вкус и запах которого на всём постсоветском пространстве прочно ассоциируется с праздником.

Достоинства

  • Высокое содержание витамина С, который сохраняется практически без потерь даже при длительном хранении.
  • Витамины: D, защищающий от рахита, и К, поддерживающий эластичность кровеносных сосудов.
  • В мандаринах присутствует синефрин — растительный «сжигатель жира» и растворитель слизи. При бронхите и астме утром рекомендуется выпивать стакан мандаринового сока — это помогает очистить лёгкие и бронхи от накопившейся слизи.
  • Высокое содержание аминокислот делает мандарины эффективным средством от отёков.

Недостатки

  • Из-за большого количества фруктовых кислот, раздражающих слизистую оболочку желудка, кишечника и почки, мандарины не рекомендуются при гепатите, холецистите, энтеритах, гастритах с повышенной кислотностью, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Хурма

Единственный фрукт, вкус которого улучшает мороз.

Достоинства

  • Главная ценность хурмы — высокое содержание йода. Это показано для профилактики и лечения заболеваний щитовидной железы.
  • Цвет плодов указывает на высокое содержание бета-каротина — вещества, которое борется со свободными радикалами и препятствует старению.
  • В хурме присутствуют калий, поддерживающий работу сердечной мышцы, железо, незаменимое для профилактики анемии, витамины С и R дающие тонус сосудам, и магний, уменьшающий вероятность появления камней в почках.
  • Хурма богата пектином, который стимулирует пищеварение, абсорбирует желчные кислоты и холестерин. Она показана при расстройстве пищеварения.
  • Сок обладает бактерицидными свойствами и показан при отравлениях и заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Недостатки

  • Хурма быстро гниёт. Тёмные пятнышки на фрукте — признак порчи.
  • Из-за большого количества сахаров хурму не следует есть тем, кто страдает сахарным диабетом и ожирением.
  • Употребление плодов хурмы в большом количестве может привести к непроходимости кишечника.

    Клюква

    Один из самых эффективных природных антибиотиков.

    Достоинства

    • Одна из немногих ягод, в которой присутствуют Р-активные вещества, которые укрепляют стенки сосудов и обладают противовоспалительным, ранозаживляющим и антирадиационным действием, а также полезны при атеросклерозе, гипертонии, ангине и ревматизме.
    • В состав клюквы входят органические кислоты (лимонная, бензойная и др.), сахар и минеральные вещества (калий, фосфор, натрий, железо, марганец, алюминий, цинк). В ягодах клюквы содержатся витамины группы В (В1, В2, В5, В6), витамины Е, РР, К1.
    • Клюква исключительно эффективна при инфекциях мочеполовой системы и болезнях почек. Горячий клюквенный кисель — признанное жаропонижающее средство.
    • Клюквенный сок с мёдом — прекрасное полоскание при воспалительных заболеваниях горла.
    • Уникальное свойство — клюква усиливает действие принимаемых лекарств (в частности, антибиотиков).

    Недостатки

    • Клюква противопоказана при острых заболеваниях печени, желудка, кишечника, при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, при приёме сульфамидных препаратов.

    Гранат

    Гранат, который ещё называют «алым лекарем», — один из самых полезных фруктов на земле.

    Достоинства

    • Витамины группы В, РР, С, провитамин А (каротин), содержащиеся в плодах, участвуют в процессах обмена и синтеза белков, нормализуют обмен жиров и углеводов. Фолацин (аналог фолиевой кислоты) способствует кроветворению, пектиновые вещества — танины — полезны при различных воспалительных заболеваниях органов пищеварения.
    • Употребление граната снимает жар, нормализует артериальное давление, уменьшает кашель. Известен гранат и своим обезболивающим действием.
    • Главное полезное свойство граната — его способность повышать гемоглобин в крови, иммунитет к различным болезням и аппетит.
    • Гранатовый сок является сильнейшим антиоксидантом. Он оказывает мочегонное, желчегонное, противовоспалительное, антисептическое и обезболивающее действие, улучшает пищеварение и оказывает закрепляющее действие при расстройствах кишечника.

    Недостатки

    • Сок граната противопоказан при гастрите и язвенной болезни желудка.
    • Вызывает запоры, поэтому его лучше разбавлять морковным, свекольным соком или кипячёной водой в соотношении 1:3.
    • С осторожностью следует употреблять гранат и людям с чувствительными зубами — сок граната разъедает истончённую эмаль.
    • Употребление большого количества отваров и настоев из плодов и коры граната может привести к головокружению, общей слабости, тошноте и рвоте, судорогам и нарушению зрения.

    Фейхоа

    Вкус и запах этого экзотического фрукта, появляющегося на прилавках в начале зимы, — что-то среднее между клубникой, киви и ананасом.

    Достоинства

    • Главное богатство фейхоа — легкоусвояемые соединения йода: их в фейхоа столько же, сколько в рыбе и морепродуктах.
    • Вторая ценность — пектин, санитар организма, очищающий его от токсинов и продуктов метаболизма.
    • Третья — витамин С.
    • Врачи рекомендуют фейхоа при заболеваниях щитовидной железы, при атеросклерозе, гипо- и авитаминозе, воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, гастрите, пиелонефрите.
    • Кожура богата катехинами и лейкоантоцианами — природными антиоксидантами, защищающими от онкологических заболеваний.

    Недостатки

    • Фейхоа противопоказаны при гипертиреозе (избыточной активности щитовидной железы) и сахарном диабете (ягода содержит большое количество сахарозы).
    • Максимум полезных веществ содержат только спелые фейхоа (их отличительный признак — желеобразная мякоть), а ударные дозы йода есть лишь у плодов деревьев, растущих на морском побережье.

    Men`sLife

    Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

    Оставте комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Так же по теме

    Полезные свойства хурмы

    В сезон осенне-зимних холодов на прилавках магазинов появляется