Мраморная творожная запеканка с тыквой

100
нет комментариев
Мраморная творожная запеканка с тыквой

Категория: вторые блюда

Время приготовления: 60 мин

Количество порций: 6

Для того, чтобы вид запеканки был более эстетичным, предварительно нарисуйте на ней лучики с помощью зубочистки.

1. В блендере измельчить творог и сахар, добавить яйца и крахмал.

2. Тыкву помыть, завернуть в фольгу и запекать около часа, остудить и вынуть ложкой мякоть.

3. Тыквенное пюре, сахар и апельсиновую цедру измельчить блендером. Добавить яйца и крахмал, перемешать.

4. Разъемную форму смазать маслом и застелить пергаментом. В центр формы выкладывать поочередно творожную и тыквенную массу.

5. Запекать 50 минут при температуре 180 С. Перед подачей полностью остудить.

Ингредиенты:  

Для творожной части:

  • творог — 500 г
  • сахар — 100 г
  • крахмал кукурузный — 1 ст.л.
  • яйца — 2 шт.

Для тыквенной части:

  • тыквенное пюре — 500 г
  • яйца — 2 шт.
  • крахмал кукурузный — 1 ст.л.
  • сахар — 100 г
  • цедра одного апельсина

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Оставте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Так же по теме

Сырники по-киевски: рецепт с сухофруктами

Категория: вторые блюда Время приготовления: больше 180 мин Количество порций: 4