Мясной хлеб из индейки с моцареллой

357
нет комментариев
Мясной хлеб из индейки с моцареллой

Категория: вторые блюда

Время приготовления: 80 мин

Количество порций: 5

Мясной хлеб – это блюдо из фарша, которое получило свое название из-за формы, напоминающей хлебный кирпичик.

1. Лук и чеснок очистить и мелко нарезать.

2. Кабачок натереть на терке, отжать лишнюю жидкость.

3. Смешать в миске фарш из индейки, овощи, яйцо, добавить хлебные крошки и перемешать.

4. Приправить солью, перцем, базиликом, орегано, добавить мед, дижонскую горчицу и еще раз перемешать.

5. Томатный соус смешать с яблочным уксусом и медом.

6. В смазанную маслом форму выложить половину фарша, сверху положить нарезанную кружками моцареллу, смазать половиной томатного соуса.

7. Добавить остальной фарш, разровнять с помощью силиконовой лопатки.

8. Выпекать в разогретой до 190 С духовке около часа, подавать с приготовленным томатным соусом.

Ингредиенты:  

  • фарш из индейки — 600 г
  • моцарелла — 1 шарик
  • хлебные крошки — 1 чашка
  • яйцо — 1 шт.
  • сухой базилиик — 0,5 ч.л.
  • сухой орегано — 0,5 ч.л.
  • дижонская горчица — 1 ст.л.
  • мед — 1 ст.л.
  • лук — 1 шт.
  • чеснок — 2 зубчик
  • кабачок — 0,5 шт.
  • соль, перец

Для соуса:

  • томатный соус — 200 мл
  • жидкий мед — 1 ст.л.
  • яблочный уксус — 1 ст.л.

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Оставте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Так же по теме

Сырники по-киевски: рецепт с сухофруктами

Категория: вторые блюда Время приготовления: больше 180 мин Количество порций: 4