Бефстроганов с грибами и мясным фаршем

52
нет комментариев
Бефстроганов с грибами и мясным фаршем

Категория: вторые блюда

Время приготовления: 35 мин

Количество порций: 4

Особенностью этого рецепта является то, что все ингредиенты готовятся в одной посуде – керамической жароустойчивой форме или утятнице.

1. Шампиньоны помыть и нарезать пластинками.

2. На дно утятницы налить оливковое масло, добавить грибы и посолить.

3. Добавить нарезанный лук и чеснок, готовить пока лук не станет прозрачный.

4. Добавить говяжий фарш, приправить паприкой, обжаривать пока фарш не посветлеет.

5. Влить говяжий бульон, довести до кипения и добавить яичную лапшу.

6. Варить на медленном огне 15-20 минут.

7. Снять с огня, добавьте сметану и перемешать.

Ингредиенты:  

  • говяжий фарш — 500 г
  • шампиньоны — 150 г
  • лук — 1 шт.
  • чеснок — 2 зубчика
  • говяжий бульон — 800 мл
  • яичная лапша — половина упаковки
  • паприка — 2 ч.л.
  • сметана — 2 ст.л.
  • соль, перец
  • оливковое масло — 3 ст.л.

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Оставте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Так же по теме

Мясной хлеб из индейки с моцареллой

Категория: вторые блюда Время приготовления: 80 мин Количество порций: 5 Мясной