Овощные котлеты из цветной капусты

96
нет комментариев
Овощные котлеты из цветной капусты

Категория: вторые блюда

Время приготовления: 30 мин

Количество порций: 6

Легкие овощные котлеты с зеленью разнообразят ваше осеннее меню.

1. Капусту разобрать на соцветия, помыть и отварить в кипящей воде в течение 4-5 минут.

2. Выложить на дуршлаг, чтобы стекла жидкость, остудить и мелко порубить.

3. Смешать капусту с яйцами, солью и мукой.

4. Добавить в тесто измельченную зелень укропа и петрушки.

5. Обжарить котлеты на разогретой сковороде с небольшим количеством масла по 4 минуты с каждой стороны.

6. Подавать вместе со сметаной.

Ингредиенты:  

  • цветная капуста — 1 кг
  • мука — 100 г
  • яйца — 2 шт.
  • соль
  • петрушка — 2 веточки
  • укроп — 2 веточки
  • растительные масло — для жарки

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Оставте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Так же по теме

Мясной хлеб из индейки с моцареллой

Категория: вторые блюда Время приготовления: 80 мин Количество порций: 5 Мясной