Ванильные капкейки с цветным кремом на Хэллоуин

115
один комментарий
Ванильные капкейки с цветным кремом на Хэллоуин

Категория: десерт

Время приготовления: 50 мин

Количество порций: 10

Готовим вкусное угощение на самый веселый осенний праздник. Напомним, Хэллоуин ежегодно отмечают 31 октября.

1. Смешать в глубокой миске муку, сахар,  разрыхлитель и соль.

2. В другой емкости смешать  яйца, молоко, теплую воду, растительное масло и ванильный экстракт.

3. Соединить жидкие и сухие компоненты, хорошо перемешать.

4. Смазать бумажные формочки для кексов маслом, поместить их  в форму для порционных кексов.

5. Наполнить тестом формы на 2/3 и отправить в разогретую до 180 С духовку на 25 минут.

6. Смешать сахарную пудру и масло. Взбивать миксером на самой высокой скорости 5-7 минут, добавить сливочный сыр и еще раз перемешать до однородности.

7. Разделить крем на несколько частей и добавить в каждую по несколько капель разного красителя.

8. С помощью кондитерского мешка украсить кексы кремом, посыпать цветным сахаром.

Ингредиенты:  

Для теста:

  • сахар – 100 г
  • мука – 150 г
  • соль – 0,5 ч.л.
  • яйца – 2 шт.
  • молоко – 100 мл
  • ванильный экстракт – несколько капель
  • теплая вода – 100 мл
  • разрыхлитель – 1 ч.л.

Для крема:

  • сливочный сыр – 125 г
  • сливочное масло 82% – 100 г
  • сахарная пудра – 1 ст.л.
  • пищевые красители разных цветов – несколько капель
  • сахарная посыпка

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

1 Comment

  1. А растительного масла сколько?

Leave a Reply

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *

You may also like

Имбирные маффины с яблоками

Категория: десерт Время приготовления: 40 мин Количество порций: 12 Готовим ароматные