Як вже повідомляв КременчукToday, на Полтавщині люди труяться копченою рибою. По області за останній тиждень зафіксували 2 випадки ботулізму – в селі Микільському Полтавського району та в Горішніх Плавнях. Одна людина, попри зусилля лікарів, загинула.

Обидва потерпілих – чоловік і жінка – купували копчену та в’ялену рибу в офіційних торгових точках .

 Жінка купувала в селищі Микільське в торговельному павільйоні. А чоловік купував у селищі Келеберда (теж офіційний магазин) копчену рибу. За життя чоловіка довго боролися лікарі. Був такий час, що йому трохи краще стало. Але, на превеликий жаль, він помер, – повідомив Віктор Стеблянко, начальник управління з питань цивільного захисту Полтавської ОДА.

Під час розслідування вийшли не лише на продавців, а й на виробників цієї продукції. Епідеміологи виявили чимало порушень.

Нашою службою проведено епідеміологічне розслідування. З’ясований весь ланцюг від виробника до кінцевого споживача. Матеріали з перевіркм передані до правоохоронних органів, – зауважив  Сергій Макеєв, начальник Управління державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства.

Виробників та реалізаторів неякісної продукції стає все більше, розповів Сергій Макеєв. Минулого тижня під час обшуків у селищі Градизьку Глобинського району співробітники Служби Безпеки України виявили розгалужену мережу виробництва та збуту продукції, а також півтора десятки підпільних цехів для копчення та в’ялення риби. Всі вони працювали в антисанітарних умовах та використовували виловлену браконьєрами рибу.

В  Україні на сьогодні відсутня сироватка проти ботулізму. Вартість лікування цієї хвороби коштує понад 170 тисяч гривень.

Тож, на мою думку, варто утриматися від споживання, від вживання риби в’яленої, риби копченої, – каже С.Макеєв.

Фото – Лтава