Жареные креветки во фритюре

79
нет комментариев
Жареные креветки во фритюре

Категория: закуски

Время приготовления: 90 мин

Количество порций: 4

Креветки, жареные в кляре, – отличная горячая закуска. Для их приготовления выбирай растительное масло без запаха.

1. Свежие креветки почистить, оставив хвостики. Обязательно удалить кишечную вену. Посыпать приправами, полить лимонным соком и оставить мариноваться на час.

2. Муку смешать с солью и поместить в плотный пакет с застежкой. Добавить креветки и потрясти их в закрытом пакете, чтобы они равномерно покрылись мукой.

3. Взбить яйцо вилкой, обмакнуть в него креветки по одной. После этого обвалять креветки в панировочных сухарях.

4. Обжарить на сковороде в раскаленном растительном масле с двух сторон до румяной корочки. Подавать креветки вместе с соусом Тартар или Тысяча островов.

Ингредиенты:  

  • большие сырые креветки – 400 г
  • яйцо – 1 шт.
  • мука – 1/2 стакана
  • соль – 1/2 ч.л.
  • лимонный сок – 1-2 ст.л.
  • сушеный орегано, базилик – по вкусу
  • панировочные сухари – 2/3 стакана
  • растительное масло – для фритюра

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Leave a Reply

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *

You may also like

Салат с креветками, авокадо и яйцом пашот

Категория: закуски Время приготовления: 30 мин Количество порций: 2 Красивый и