Постный салат из авокадо, помидоров и шпината

979
нет комментариев
Постный салат из авокадо, помидоров и шпината

Категория: закуски

Время приготовления: 15 мин

Количество порций: 2

Вместо помидоров в этом весеннем рецепте можно использовать свежие огурцы, очищенные от кожицы.

1. Взбить венчиком все ингредиенты для заправки.

2. Нарезать помидоры и авокадо небольшими ломтиками. Авокадо сбрызнуть соком лайма, чтобы мякоть не потемнела.

3. Нарезать кинзу и зеленый лук.

4. Смешать в салатнице промытые листья шпината, помидоры, авокадо и зелень.

5. Полить салат заправкой и посыпать сверху арахисом.

Ингредиенты:  

Для заправки:

  • соевый соус – 2-3 ст.л.
  • тертый корень имбиря без кожицы – 1 ч.л.
  • оливковое масло – 3 ст.л.
  • сок лайма или лимона – 3 ст.л.
  • мед – 2 ст.л.
  • измельченный чеснок – 1 зубчик

Для салата:

  • очищенные авокадо – 2 шт.
  • коктейльные помидоры – горсть
  • молодые листья шпината – 200 г
  • кинза или петрушка – 5 веточек
  • зеленый лук – 1-2 стебля
  • нарезанный арахис – 4-5 ст.л.

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Leave a Reply

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *

You may also like

Как защитить организм от токсинов: 10 необходимых продуктов

Токсины в еде, воздухе, воде – бич нашего