Постный морковный салат с кунжутом

117
нет комментариев
Постный морковный салат с кунжутом

Категория: закуски

Время приготовления: 30 мин

Количество порций: 4

Приготовь вкусный морковный салат с ароматной чесночной заправкой и кунжутом.

1. Очищенную морковь нашинковать на корейской терке.

2. На сухой сковороде слегка поджарить семена белого кунжута.

3. Чеснок почистить и раздавить ножом. Добавить в разогретую с оливковым маслом сковороду и прогреть в течение минуты. Не жарить, иначе масло будет горчить. Убрать чеснок из масла.

4. Добавить в чесночное масло уксус, карри и мед, перемешать и заправить морковь. Посыпать белым кунжутом и еще раз перемешать. Поставить салат в холодильник на несколько часов или на ночь.

5. Перед подачей посыпать салат черным кунжутом.

Ингредиенты:  

  • большая сладкая морковь – 3 шт.
  • белый кунжут – 1 ст.л.
  • оливковое масло – 150 мл
  • большие зубчики чеснока – 4 шт.
  • яблочный уксус – 4 ст.л.
  • жидкий мед – 1 ст.л.
  • приправа карри – щепотка
  • черный кунжут – для украшения

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Leave a Reply

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *

You may also like

По-простому: морковный салат с майонезом и чесноком

Категория: закуска Время приготовления: 15 мин Количество порций: 2 Вкусный салат