Паприкаш из курицы по-венгерски

307
нет комментариев
Паприкаш из курицы по-венгерски

Категория: вторые блюда

Время приготовления: 90 мин

Количество порций: 4-6

Паприкаш — блюдо венгерской кухни. Паприкаш из курицы быстро готовится из доступных ингредиентов.

1. Помидоры залить кипятком на минуту и очистить от кожицы. Нарезать кубиками.

2. Лук почистить и нарезать кубиками. Обжарить на растительном масле до мягкости. Затем добавить молотую паприку и немного воды. Готовить несколько минут.

3. Добавить нарезанное небольшими кусочками мясо и добавить к луку. Жарить 10 минут.

4. Добавить нарезанный кубиками перец и помидоры.

5. Посолить, накрыть крышкой и готовить 30 минут.

6. Смешать сметану с мукой, чтобы не было комочков. Добавить в сковороду и готовить еще 10-15 минут.

7. Подавать паприкаш вместе с рисом или картофельным пюре.

Ингредиенты:  

  • помидоры — 300 г
  • репчатый лук — 2 шт.
  • растительное масло — для обжаривания
  • неострая молотая паприка — 1 ст.л.
  • вода — 2 ст.л.
  • куриное филе — 600 г
  • красный сладкий перец — 2 шт.
  • крупная соль — 1 ч.л.
  • сметана — 200 г
  • мука — 1 ст.л.

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Оставте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Так же по теме

Тушеная говядина с тыквой и помидорами

Категория: вторые блюда Время приготовления: 180 мин Количество порций: 6 Вкусное