Клюквенный соус на День благодарения

37
нет комментариев
Клюквенный соус на День благодарения

Категория: соус

Время приготовления: 40 мин

Количество порций: 4-6

День благодарения ежегодно отмечают в Америке в четвертый четверг ноября. Предлагаем тебе приготовить традиционный клюквенный соус, который подают к запеченной индейке.

1. Насыпать ягоды в сотейник; отложить 1/2 чашки клюквы в миску.

2. Добавить сахар, цедру и воду. Готовить на медленном огне, помешивая, пока сахар не растворится, около 10 минут. Увеличить огонь до среднего и варить, пока клюква не лопнет, около 12 минут.

3. Уменьшить нагрев и добавить оставшиеся ягоды. Добавить соль и перец по вкусу. Охладить до комнатной температуры перед подачей.

Ингредиенты:  

  • клюква — 350 г
  • сахар — 1 стакан
  • полоска лимонной или апельсиновой цедры
  • вода — 2 ст.л.
  • соль
  • молотый перец

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Оставте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Так же по теме

Рулет из безе с черникой

Категория: десерт Время приготовления: 60 мин Количество порций: 6 Готовим швейцарский