Галета с яблоками и корицей

174
нет комментариев
Галета с яблоками и корицей

Категория: десерт

Время приготовления: 90 мин

Количество порций: 8

Простой рецепт французской галеты к чаю с яблочно-коричной начинкой.

1. Смешать просеянную муку с сахаром, ванилью и солью. Добавить нарезанное кубиками холодное масло и замесить тесто. Завернуть его в пленку и поставить в холодильник минимум на полчаса.

2. Яблоки очистить, нарезать на дольки и сбрызнуть лимонным соком. Добавить корицу, сахар и перемешать.

3. Раскатать тесто в круг диаметром около 25 см. Выложить сверху яблоки, отступая от краев несколько сантиметров. Завернуть края внутрь. Поверх яблочной начинки выложить нарезанное кубиками масло.

4. Выпекать галету в разогретой до 180 С духовке полчаса. Края должны хорошо подрумянится.

5. Подавать галету теплой или холодной.

Ингредиенты:  

Для теста:

  • мука – 200 г
  • сахар – 3 ст.л.
  • ванилин – щепотка
  • соль – щепотка
  • сливочное масло – 100 г

Для начинки:

  • яблоки – 3 шт.
  • молотая корица – 1/2 ч.л.
  • сахар – 2 ст.л.
  • сливочное масло – 50 г
  • сок четверти лимона

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Leave a Reply

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *

You may also like

Как защитить организм от токсинов: 10 необходимых продуктов

Токсины в еде, воздухе, воде – бич нашего