Винегрет с вареным яйцом

90
нет комментариев
Винегрет с вареным яйцом

Категория: закуски

Время приготовления: 120 мин

Количество порций: 4

Необычная вариация всем известного салата: винегрет с вареными куриными яйцами, но без фасоли и горошка.

1. Отварить, остудить и почистить овощи и яйца.

2. Нарезать морковь, картофель, свеклу и огурцы кубиками. Яйца можно тоже нарезать кубиками, а можно разрезать на половинки и украсить салат перед подачей.

3. Смешать все ингредиенты в салатнице, добавить нашинкованную зелень. Посолить по вкусу и заправить подсолнечным маслом. Дать настояться винегрету в холодильнике в течение нескольких часов.

Ингредиенты:  

  • картофель — 3 шт.
  • морковь — 3 шт.
  • свекла — 1-2 шт.
  • яйца — 2 шт.
  • большие соленые или маринованные огурцы — 2 шт.
  • петрушка и укроп — несколько веточек
  • соль — по вкусу
  • растительное масло — 4 ст.л.

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Оставте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Так же по теме

Суп с брюссельской капустой

Категория: первые блюда Время приготовления: 60 мин Количество порций: 6 Этот