Абрикосовый джем с апельсиновым соком

26
нет комментариев
Абрикосовый джем с апельсиновым соком

Категория: десерт

Время приготовления: 60 мин

Количество порций: 2

Этот летний джем можно подавать как дополнение к блинчикам, оладьям и поджаренному в тостере хлебу.

1. Разрезать абрикосы пополам и удалить косточки.

2. В большую кастрюлю с толстым дном отправить абрикосы, апельсиновый сок и треть стакана сахара, размешать. Нагреть на среднем огне. Когда абрикосы пустят сок, добавить соль и увеличить нагрев.

3. Продолжать варить, часто помешивая деревянной ложкой, пока абрикосы не превратятся в грубое пюре, около 15 минут. Попробовать, добавить оставшийся сахар, если нужно.

4. Готовый джем по желанию взбить блендером. Переложить в чистую банку и дать остыть. Джем может храниться в холодильнике до 2 недель.

Ингредиенты:  

  • спелые абрикосы — 700 г
  • свежевыжатый апельсиновый сок — 2 ст.л.
  • сахар — 1/3 — 1/2 стакана
  • морская соль — щепотка

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Оставте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Так же по теме

Простой кокосовый пирог

Категория: десерт Время приготовления: 50 мин Количество порций: 12 Этот сладкий