Маффины из кабачков с фетой

68
нет комментариев
Маффины из кабачков с фетой

Категория: десерт

Время приготовления: 35 мин

Количество порций: 9

Несладкие кексы с кабачками, тмином и рассольным сыром. Если у тебя нет самовосходящей муки, добавь еще одну неполную ложку разрыхлителя.

1. Разогреть духовку до 200 C. Застелить бумажными вкладышами 9 формочек для маффинов.

2. В миске смешать муку, разрыхлитель, соду, тмин и 1/4 чайной ложки соли.

3. В другой миске взбить яйца, пахту и масло. Влить жидкие ингредиенты в сухие, добавить кабачок и половину феты. Перемешать.

4. Выложить тесто в формочки, посыпать оставшимся сыром.

5. Выпекать в течение 18-20 минут до золотистого цвета. Готовность проверить зубочисткой.

6. Остудить кексы на решетке.

Ингредиенты:  

  • самовосходящая мука — 200 г
  • разрыхлитель — 1 ч.л.
  • сода — 1/2 ч.л.
  • тмин — 1/2 ч.л.
  • большое яйцо — 1 шт.
  • пахта или кефир — 150 мл
  • растительное масло — 5 ст.л.
  • тертый кабачок, отжатый — 140 г
  • раскрошенная фета — 100 г

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Оставте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Так же по теме

Маффины с персиками и кокосом

Категория: десерт Время приготовления: 50 мин Количество порций: 8 Вкусные летние