Творожно-шоколадный мусс

78
нет комментариев
Творожно-шоколадный мусс

Категория: десерт

Время приготовления: 140 мин

Количество порций: 4

Этот десерт очень вкусный, к тому же содержит совсем немного калорий.

1. Поместить шоколад и 1/2 чашки йогурта в жаропрочную миску, подходящую для микроволновой печи. Отправить в микроволновую печь на 1-2 минуты, перемешивая ложкой каждые 30 секунд. Должна получиться однородная смесь.

2. Налить в миску горячую воду, добавить желатин и хорошо размешать. Дать немного остыть. Добавить желатиновую смесь в шоколадную, перемешать.

3. Миксером взбить рикотту или творог вместе с оставшимся йогуртом. Постепенно добавить шоколадную смесь. Взбить до получения однородной массы.

4. Разделить смесь между 4 формочками. Поставить в холодильник на 2 часа.

5. Подавать шоколадный мусс, украсив его свежими ягодами и мятой.

Ингредиенты:  

  • темный шоколад, нарезанный — 150 г
  • сладкий йогурт без наполнителей — 1 1/2 стакана
  • горячая вода — 1 ст.л.
  • порошковый желатин — 1 ч.л.
  • рикотта или пастообразный творог — 300 г
  • малина или клубника — для подачи
  • мята — для подачи

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Оставте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Так же по теме

Розовый горячий шоколад на День Валентина

Категория: десерт Время приготовления: 10 мин Количество порций: 4 Горячий шоколад