Хрустящие куриные крылышки

102
нет комментариев
Хрустящие куриные крылышки

Категория: вторые блюда

Время приготовления: больше 180 мин

Количество порций: 4

Готовим куриные крылышки в хрустящей пряной панировке, обжаренные во фритюре.

1. Поместить курицу в большую миску. Налить пахту и перемешать. Накрыть и поставить в холодильник на ночь.

2. Разогреть духовку до 180 ° С. Застелить противень бумагой для выпечки.

3. Нагреть масло в большой сковороде на сильном огне. Смешать муку, разрыхлитель и красный перец в большой неглубокой посуде. Хорошо приправить.

4. Партиями обвалять крылышки в мучной смеси.

5. Обжарить кусочки курицы до золотистого цвета.

6. Переложить на противень и запекать в духовке в течение 20 минут.

7. Подавать с дольками лимона и горчичным соусом.

Ингредиенты:  

  • куриные крылышки — 1 кг
  • пахта или кефир — 500 мл
  • растительное масло для фритюра — 2 стакана
  • мука — 2 стакана
  • разрыхлитель — 1 ст.л.
  • неострая паприка — 2 ч.л.
  • соль — по вкусу
  • горчичный соус — для подачи
  • ломтики лимона — для подачи

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Оставте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Так же по теме

Рулетики из баклажанов с помидорами и ветчиной

Категория: закуски Время приготовления: 90 мин Количество порций: 4 По желанию