Домашние сосиски из индейки

115
нет комментариев
Домашние сосиски из индейки

Категория: закуски

Время приготовления: 30 мин

Количество порций: 4

Сосиски домашнего приготовления по вкусу отличаются от магазинных, но они намного полезнее, так как готовятся исключительно из натуральных ингредиентов.

1. Сделать однородный фарш из филе индейки. Для этого его нужно будет 2 раза пропустить через мясорубку. Добавить яйцо, молоко, соль и молотый перец. Хорошо перемешать.

2. Сформировать сосиски. Выложить фарш на пищевую пленку, примерно по 2 столовые ложки на 1 сосиску. Свернуть трубочкой, слегка утрамбовывая, чтобы убрать пузырьки воздуха. Скрутить концы и туго завязать их ниткой.

3. Отварить в кипящей воде в течение 7 минут.

4. Удалить пленку и обжарить сосиски на сливочном масле до золотистого цвета.

Ингредиенты:  

филе индейки – 500 г, яйцо – 1 шт., молоко – 100 мл, соль, перец – по вкусу, сливочное масло – для обжаривания

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Leave a Reply

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *

You may also like

Сытно и аппетитно: тефтели в томатном соусе

Категория: вторые блюда Время приготовления: 60 мин Количество порций: 4 Тефтели