Заварное тесто для вареников

88
нет комментариев
Заварное тесто для вареников

Категория: вторые блюда

Время приготовления: 45 мин

Количество порций: 4

Заварное тесто послушное, эластичное и не разваривается. Оно подходит для вареников с разными начинками.

1. Смешать яйца, растительное масло, 1 стакан муки, воду и соль в кастрюле. Нагреть, помешивая, на среднем огне до загустения. Добавить столько муки, чтобы получилось крутое тесто.

2. Хорошо вымесить тесто и оставить его в сторону на полчаса.

3. Раскатать тесто, разложить сверху начинку и защипать края.

4. Отварить в кипящей подсоленной воде до готовности.

Ингредиенты:  

яйца — 2 шт., растительное масло — 2 ст.л., мука — около 2 стаканов, вода — 250 мл, соль — щепотка

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Оставте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Так же по теме

Сырники по-киевски: рецепт с сухофруктами

Категория: вторые блюда Время приготовления: больше 180 мин Количество порций: 4