Десерты на День Валентина: Шоколадно-мятные трюфели

151
нет комментариев
Десерты на День Валентина: Шоколадно-мятные трюфели

Категория: десерт

Время приготовления: 35 мин

Количество порций: 20

Шоколадные трюфели с мятным вкусом на День святого Валентина из молочного шоколада. Это прекрасное дополнение к чашечке горячего кофе.

1. Довести сливки до кипения в кастрюле. Выключить огонь и добавить шоколад. Перемешать до получения однородной гладкой массы, добавить мятный экстракт.

2. Остудить в течение 2-3 часов.

3. Чайной ложкой набирать шоколадную смесь и формировать конфетки размером с грецкий орех. Их можно сделать круглыми или в виде сердечек.

4. Обвалять шоколадные трюфели в какао-порошке или в сахарной пудре. Такие конфеты можно хранить в течение 3 дней в холодильнике или заморозить на срок до 1 месяца.

Ингредиенты:  

жирные сливки — 100 г, молочный шоколад, разломанный на кусочки — 200 г, мятная эссенция — 1/4 ч.л., какао-порошок или сахарная пудра — для посыпки

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Оставте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Так же по теме

Сьогодні святкувався День шоколаду

Сьогодні, 11 липня, відзначається Всесвітній день шоколаду, який