Куриные отбивные в картофельной панировке

201
один комментарий
Куриные отбивные в картофельной панировке

Категория: вторые блюда

Время приготовления: 40 мин

Количество порций: 6

Куриные битки в панировке из картофеля, сыра и чеснока – это вкусное и оригинальное блюдо, которые готовится из простых и доступных продуктов.

1. Куриное филе нарезать ломтиками толщиной 2-3 см. Отбить, посолить и поперчить с двух сторон.

2. Картофель почистить, натереть на крупной терке, посолить. Дать постоять несколько минут и отжать сок. Добавить яйца, тертый чеснок и сыр, перемешать.

3. На разогретую сковороду с растительным маслом выложить тонким слоем картофельно-сырную массу по размеру отбивных, разровнять. Сверху выложить отбивные.

4. На отбивные тонким слоем выложить картофельно-сырную массу, разровнять. Накрыть крышкой и жарить до золотистого цвета.

5. Перевернуть на другую сторону и довести отбивные до готовности под крышкой.

Ингредиенты: 

куриное филе — 2 шт., соль, перец — по вкусу, картофель — 7-8 шт., яйцо — 2 шт., сыр — 100 г, чеснок — 1-2 зубчика, растительное масло — для обжаривания

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

1 Comment

  1. Куриные грудки, отбитые кухонным молотком, маринованные в пахте и обжаренные в панировке из сухарей.

Оставте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Так же по теме

Фаршированные кальмары с рисом и орехами

Категория: закуски Время приготовления: 60 мин Количество порций: 5 Простой рецепт