Салат с тунцом и кальмарами
20:10, 3 Січня 2016
Категория: закуски
Время приготовления: 45 мин
Количество порций: 4
Сытный праздничный салат на Новый год из кальмаров, сыра, консервированного тунца и риса.
1. Кальмары почистить, отварить в течение 3 минут в кипящей подсоленной воде, остудить и нарезать кубиками.
2. Яйца отварить, остудить и почистить. Натереть на терке.
3. Рис отварить в подсоленной воде.
4. Сыр натереть на терке. Зеленый лук мелко порезать.
5. В порционную креманку положить лист салата, сверху выложить рис, тертый сыр, кусочки тунца, яиц и кальмаров. Повторить с оставшимися ингредиентами.
6. Посыпать салат зеленым луком и заправить майонезом.
Ингредиенты:
тушки кальмаров – 2 шт., тунец – 1 банка, яйца – 2 шт., вареный рис – 4 ст.л., тертый сыр – 50 г, салатные листья, зеленый лук, майонез – 4 ст.л., соль – по вкусу