Рецепты на Новый год: Торт Панчо с бананами

164
нет комментариев
Торт Панчо с бананами

Категория: десерт

Время приготовления: больше 180 мин

Количество порций: 12

Приготовь к празднику банановый торт Панчо – этот десерт обязательно понравится хозяйке года.

1. Разогреть духовку до 180 С.

2. Приготовить светлый корж. В миске венчиком смешать кефир, яйцо, сахар, муку и соду.

3. Тесто вылить в форму диаметром 24 см, застеленную бумагой для выпечки. Выпекать в разогретой до 180 С духовке до готовности (зубочистка, вставленная в центр, должна выходить сухой).

4. Так же испечь темный корж, добавив в тесто какао. Дать коржам остыть.

5. Любой корж разрезать вдоль пополам (это будет основа). Положить основу на блюдо, а вторую половину нарезать кусочками вместе с оставшимся коржом. Сложить в отдельную миску.

6. Добавить нарезанные бананы и йогурт, перемешать. Выложить руками или ложкой на корж-основу. Утрамбовать и придать куполообразную форму

7. Сверху вылить йогурт, распределить по всей поверхности торта и поставить на несколько часов в холодильник.

8. Растопить шоколад вместе с маслом на водяной бане, полить торт. Украсить рублеными орехами.

Ингредиенты: 

Для светлого коржа: кефир — 1 стакан, яйцо — 1 шт., сахар — 1 стакан, мука — 1 стакан, сода — 1 ч.л.

Для темного коржа: кефир — 1 стакан, яйцо — 1 шт., сахар — 1 стакан, мука — 1 стакан, сода — 1 ч.л., какао-порошок — 2 ст.л. 

Для начинки: банановый йогурт — 600 г, бананы — 4-5 шт.

Для украшения: банановый йогурт — 200 г, шоколад — 50 г, сливочное масло — 1 ст.л., рубленые орехи — горсть

 

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Оставте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Так же по теме

Имбирные елочки

Категория: десерт Время приготовления: 60 мин Количество порций: 12 Рецепт новогоднего