Шоколадный рулет с джемом

56
нет комментариев
Шоколадный рулет с джемом

Категория: десерт

Время приготовления: 30 мин

Количество порций: 8

Диетический бисквитный рулет из шоколадного теста к чаю. Для начинки хорошо подойдет апельсиновый или тыквенный джем.

1. Противень для выпечки застелить промасленной пергаментной бумагой. Разогреть духовку до 180 градусов.

2. Соединить все ингредиенты для теста в миске и тщательно перемешать венчиком. Вылить тесто на застеленный противень, придать форму прямоугольника ложкой.

3. Выпекать на верхнем уровне предварительно разогретой духовки 6-8 минут.

4. Застелить рабочую поверхность бумагой для выпечки, слегка присыпать какао. Перевернуть готовый корж на бумагу и аккуратно снять бумагу для выпечки, на которой выпекался бисквит.

5. Выложить на горячий корж начинку и распределить ее по всей поверхности. С помощью бумаги свернуть рулет, остудить, плотно завернуть в ту же бумагу и убрать в холодильник на несколько часов.

Ингредиенты: 

яйца — 3 шт., овсяные отруби — 2 ст.л., пшеничные отруби — 1 ст.л., сухое молоко — 1 ст.л., кукурузный крахмал — 1 ст.л., какао-порошок — 1 ст.л., разрыхлитель — 10 г, ванильный экстракт — 1 ч.л., сахар — 2 ст.л., соль — щепотка, апельсиновый или тыквенный джем — 3-4 ст.л.

 

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Оставте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Так же по теме

Банановые маффины с орехами

Категория: десерт Время приготовления: 45 мин Количество порций: 12 Выбирай для