Слоеный салат из картофеля и грибов

53
нет комментариев
Слоеный салат из картофеля и грибов

Категория: закуски

Время приготовления: 60 мин

Количество порций: 6

Сытный осенний салат из отварного картофеля, яиц и жареных грибов с майонезом. Подавай его к столу вместе с черным хлебом.

1. Отварить картофель и яйца, остудить, почистить и натереть на терке (желтки и белки натереть отдельно).

2. Грибы и лук мелко порезать, обжарить на сковороде с растительным маслом. Приправить по вкусу, остудить.

3. Выложить на дно тарелки или салатницы тертый картофель, посолить и смазать майонезом. Сверху разложить грибы, затем выложить яичные желтки, смазать майонезом. Посыпать тертыми белками, смазать майонезом.

4. Украсить салат рубленым укропом и зеленым луком, поставить в холодильник пропитаться.

Ингредиенты: 

картофель — 3 шт., шампиньоны — 250-300 г, репчатый лук — 1 шт., растительное масло — 2 ст.л., соль, перец, яйца — 3-4 шт., майонез, укроп, зеленый лук

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Оставте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Так же по теме

Летний салат с маслинами и сыром

Категория: закуски Время приготовления: 15 мин Количество порций: 2-4 Для этого