Творожный пирог с малиной

146
нет комментариев
Творожно-малиновый пирог

Категория: десерт

Время приготовления: 75 мин

Количество порций: 8

Ягодный сезон продолжается! Возьми на заметку рецепт нежного пирога из творожного теста с малиной и ванилью.

1. Форму для выпечки смазать маслом и присыпать сахаром. Духовку разогреть до 180 С.

2. Отделить белки от желтков. Взбить белки до устойчивой пены. Взбить желтки с сахарной пудрой и ванильным сахаром до получения пышной густой массы. Добавить мягкий творог и взбить.

3. Муку смешать с крахмалом, солью и разрыхлителем. Просеять на яично-творожную массу.

4. Перемешать лопаткой и в два приема добавить взбитые белки. Тесто перелить в форму. Сверху разложить промытые ягоды.

5. Выпекать в течение часа. Перед подачей остудить и посыпать сахарной пудрой.

Ингредиенты:

яйца — 3-4 шт., сахарная пудра — 100 г + для посыпки, масло — для смазывания формы, мягкий творог — 350 г, соль, ванильный сахар — 1 ч.л., мука — 3 ст.л., крахмал — 2 ст.л., разрыхлитель — 1 ч.л., малина — 3/4 стакана, сахар — для посыпки формы

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Оставте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Так же по теме

Сырники по-киевски: рецепт с сухофруктами

Категория: вторые блюда Время приготовления: больше 180 мин Количество порций: 4