Эскалопы из индейки

111
нет комментариев
wpid-r_347920150915221531.jpg

Категория: вторые блюда

Время приготовления: 20 мин

Золотистые, поджаристые эсклалопы в сырной панировке станут украшением и повседневного, и праздничного стола.

1. С помощью скалки распрямить стейки между 2 листами пищевой пленки.

2. Приправить и окунуть во взбитое яйцо.

3. Смешать сыр и панировочные сухари; обвалять в этой смеси индейку.

4. В сковороде разогреть сливочное и растительное масло, добавить розмарин. Обжарить эскалопы до золотистого цвета на среднем огне.

5. Подавать с салатом, чатни или картофельным пюре.

Ингредиенты:
стейки из индейки — 2 шт., взбитое яйцо — 1 шт., тертый пармезан — 3 ст.л., хлебные крошки — 3 ст.л., измельченный свежий розмарин — 1 ст.л., сливочное масло — 1 ст.л., растительное масло — 2 ст.л., соль — по вкусу

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Оставте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Так же по теме

Тушеная курица с базиликом

Категория: вторые блюда Время приготовления: 60 мин Количество порций: 4 Очень