Блины с куриным фаршем

97
нет комментариев
wpid-r_347320150908224744.jpg

Категория: закуски

Время приготовления: 45 мин

Готовим фаршированные блины на молоке с начинкой из куриного фарша и лука. Такое блюдо можно подавать на завтрак или в качестве горячей закуски.

1. Репчатый лук почистить и мелко нарезать.

2. На разогретую сковороду с растительным маслом выложить нарезанный лук и обжарить до прозрачности.

3. Добавить куриный фарш, обжарить до золотистого цвета на среднем огне, постоянно разбивая комочки лопаткой. Приправить по вкусу.

4. Соединить все ингредиенты для блинов, взбить миксером. Испечь тонкие блинчики на смазанной маслом сковороде, обжаривая их только с одной стороны.

5. На поджаренную сторону блинов выложить по 1-2 ложке фарша. Свернуть конвертом.

6. На разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла поместить блины, подрумянить с двух сторон.

Ингредиенты:
Для начинки: куриный фарш — 750 г, лук — 1-2 шт., растительное масло — для обжаривания, соль, перец — по вкусу
Для теста: молоко — 600 мл, растительное масло — 50 мл, сахар — 1 ст.л., мука — 250 г, яйца — 3 шт., соль — щепотка

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Оставте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Так же по теме

Запеченная курица с тыквой

Категория: вторые блюда Время приготовления: 60 мин Количество порций: 4 Ароматное