Сливочный суп из кабачков

47
нет комментариев
wpid-r_346620150901222518.jpg

Категория: первые блюда

Время приготовления: 30 мин

Легкий крем-суп из кабачков и сливочного сыра отлично подойдет для летнего обеда.

1. Лук и кабачок мелко порезать.

2. Обжарить на сливочном масле лук, добавить кабачок, готовить 5-7 минут.

3. Добавить молоко, довести до кипения, выложить сливочный сыр, перемешать.

4. Пюрировать суп погружным блендером, посолить и поперчить по вкусу. Прогреть, не доводя до кипения. Подавать вместе с хлебом.

Ингредиенты:
кабачок или цуккини — 250 г, лук- шалот — 1 шт., сливочный сыр — 100 г, сливочное масло — 1 ст.л., молоко — 1 ст.л., соль, молотый перец

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Оставте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Так же по теме

Картофельный суп с беконом и пореем

Категория: первые блюда Время приготовления: 60 мин Количество порций: 4-6 Этот