Фаршированные помидоры с рисом и мясом

76
нет комментариев
wpid-r_344220150802213101.jpg

Категория: закуски

Время приготовления: 60 мин

Для приготовления фаршированных помидоров выбирай большие, спелые томаты с плотной кожицей. Так они не растрескаются при запекании.

1. Отварить длиннозернистый рис до готовности.

2. Разогреть духовку до 200 градусов.

3. Разогреть сковороду с растительным маслом. Добавить мелко нарезанный лук и чеснок. Готовить, помешивая, до мягкости. Добавить фарш и увеличить огонь. Жарить, пока фарш не побелеет. Снять с огня.

4. У помидоров срезать верхушку, чтобы получилась крышечка. Чайной ложкой вынуть из помидоров мякоть. Нарезать ее мелкими кубиками, жидкость слить.

5. Смешать фарш с отварным рисом и нарезанными помидорами. Приправить по вкусу.

6. Наполнить помидоры фаршем, накрыть верхушками. Сбрызнуть оливковым маслом и отправить в духовку на 20 минут. Подавать фаршированные помидоры горячими.

Ингредиенты:
рис — 1/3 стакана, растительное масло — 2 ст.л., репчатый лук — 1 шт., чеснок — 2 дольки, смешанный фарш — 250 г, помидоры — 8 шт., соль, молотый перец — по вкусу, оливковое масло — 1 ст.л., приправы — по вкусу

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Оставте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Так же по теме

Рулет из безе с черникой

Категория: десерт Время приготовления: 60 мин Количество порций: 6 Готовим швейцарский