Ризотто со сладким перцем

46
нет комментариев
wpid-r_343720150802211757.jpg

Категория: вторые блюда

Время приготовления: 40 мин

Летнее ризотто на курином бульоне с овощами и сливками получается очень легким и вкусным.

1. Для начала нужно мелко нарезать лук. В предварительно разогретую сковородку положить сливочное масло и лук. Подержать лук на сковородке несколько минут, пока он не станет мягким. Теперь добавим рис, не отварной – сухой. После этого добавляем бульон.

2. Пока все тушится, нарезать перец кубиками. На разогретую сковородку добавить растительное масло и положить туда чеснок. Когда он начнет становиться коричневым, добавить туда перец.

3. Когда чеснок станет полностью коричневым, можно его вынуть и выбросить. Пока перец обжаривается, в сковородку с рисом добавить сливки и соль. Потом посолить перец. После этого можно добавить перец в рис и перемешать.

Ингредиенты:
сладкий перец — 2 шт, сливочное масло — 40 г, рис — 200 г, лук — 1 шт., зубчики чеснока — 4 шт., куриный бульон — 1 стакан, сливки — 1 стакан, растительное масло — 1 ст.л., пряные травы — по вкусу

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Оставте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Так же по теме

Запеченные куриные ножки с летними овощами

Категория: вторые блюда Время приготовления: 80 мин Количество порций: 2-4 Готовим