Малиновый мармелад

63
нет комментариев
wpid-r_343220150727222520.jpg

Категория: десерт

Время приготовления: 45 мин

Готовим густое малиновое варенье без косточек. Такой мармелад хорошо сочетается с французской выпечкой, например, круассанами и багетом.

1. Ягоды перебрать, промыть, обсушить и почистить.

2. Сложить в эмалированную посуду, поставить на умеренный огонь. Прогреть, пока малина не пустит сок. Снять с огня и протереть через сито.

3. Протертую массу перемешать с сахаром. Поставить на слабый огонь. Варить, помешивая, до загустения.

4. Горячий мармелад разложить по стерилизованным банкам, закупорить. Хранить в сухом прохладном месте.

Ингредиенты:
малина — 1 кг, сахар — 1/2 кг

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Оставте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Так же по теме

Абрикосовый джем

Категория: десерт Время приготовления: бльше 180 мин Количество порций: 12 Чтобы