Молодой картофель, запеченный целиком

78
нет комментариев
wpid-r_342420150721223116.jpg

Категория: вторые блюда

Время приготовления: 30 мин

Для приготовления этого гарнира выбирай самый мелкий картофель. Более крупный нужно будет разрезать пополам.

1. Мелкий молодой картофель тщательно помыть.

2. Измельчить зелень и очищенный чеснок. Добавить цедру половины лимона и лимонный сок. Затем добавить листики розмарина, оливковое масло и вино.

3. Выложить картофель в форму для запекания, полить соусом и положить сверху несколько кусочков сливочного масла.

4. Отправить в разогретую до 220 С на 20-25 минут. Подавать картофель горячим.

Ингредиенты:
мелкий молодой картофель — 500 г, рубленая петрушка и зеленый лук — 2 ст.л., чеснок — 3 зубчика, белое сухое вино — 1 ст.л., розмарин — 1 веточка, лимон — 1 шт., оливковое масло — 2 ст.л., сливочное масло — 2 ст.л., крупная соль — 1 ч.л. без горки

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Оставте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Так же по теме

Жареный картофель по-мексикански

Категория: вторые блюда Время приготовления: 35 мин Количество порций: 4 Пряный