Жареная цветная капуста в кляре

132
нет комментариев
wpid-r_341220150704110731.jpg

Категория: вторые блюда

Время приготовления: 30 мин

Простой и быстрый рецепт приготовления жареной цветной капусты в пряном сырном кляре.

1. Разогреть фритюрницу или глубокую сковороду с растительным маслом.

2. Взбить яйца в неглубокой миске, добавить молоко и соль.

3. В отдельной неглубокой миске смешать муку, сыр, чесночный порошок, тимьян, орегано, паприку, кайенский и черный перец.

4. Окунуть соцветия в яичную смесь и обвалять в муке.

5. Обжарить партиями в течение 4-6 минут или до золотисто-коричневого цвета. Переложить на бумажные полотенца и слегка посыпать солью.

Ингредиенты:
цветная капуста, разобранная на соцветия — 1 головка, яйца — 2 шт., молоко — 1 ст.л., соль — 1/4 ч.л., мука — 1 1/2 стакана, тертый сыр пармезан — 2 ст.л., чесночный порошок — 1/4 ч.л., тимьян — 1/2 ч.л., орегано — 1 ч.л., паприка — 1/8 ч.л., кайенский перец — щепотка, черный перец — 1/4 ч.л., растительное масло — для обжаривания

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Оставте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Так же по теме

Запеканка из брокколи с лососем

Категория: вторые блюда Время приготовления: 45 мин Количество порций: 4 Легкая