Варенье из клубники и малины

432
нет комментариев
wpid-r_340120150620233359.jpg

Категория: десерт

Время приготовления: 60 мин

Вкусное и ароматное варенье из клубники и малины хорошо подходит как добавка к чаю, начинка для пирогов и как наполнение морсов.

1. Для начала ягоды следует перебрать, удалить листики и ножки, если они есть, и промыть под холодной водой. Крупную клубнику разрезать на 4-6 частей в зависимости от величины ягоды.

2. Ягоды выложить в большую эмалированную кастрюлю, засыпать сахаром и дать постоять около получаса. Затем перемешать, добавить воду, поставить на огонь и довести до кипения. По мере того, как масса будет закипать, снимать пену.

3. Когда варенье закипит, убавить огонь и варить 10-15 минут, иногда помешивая. По истечении этого времени варенье нужно убрать в прохладное место до полного остывания.

4. Затем нужно разлить варенье в стерилизованные баночки и убрать на хранение в холодное темное место.

Ингредиенты:
вода — 2 стакана, малина — 500 г, клубника — 500 г, сахар — 1 кг

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Оставте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Так же по теме

Абрикосовый джем

Категория: десерт Время приготовления: бльше 180 мин Количество порций: 12 Чтобы