Категория: вторые блюда
Время приготовления: 60 мин
Не знаешь, как приготовить вареники с клубникой? Мы поделимся с тобой простым рецептом.
1. Просеять муку с солью, сделать в центре лунку и разбить внутрь яйцо. Замесить тесто, постепенно добавляя в него воду, пока оно не перестанет прилипать к рукам.
2. Клубнику помыть и нарезать.
3. Тонко раскатать тесто на присыпанной мукой поверхности, вырезать стаканом кружочки. Положить в центр каждого кружка по ложке клубники, посыпать сахаром и защипать края.
4. В большой кастрюле довести воду до кипения, посолить и частями добавить вареники. Варить 1-2 минуты после того, как они всплывут. Переложить вареники шумовкой в большую миску с кусочком сливочного масла.
5. Подавать вареники с сахаром и сметаной.
Ингредиенты:
мука — 450 г, вода — 200 мл, яйцо — 1 шт., соль — щепотка, клубника — 350 г, сахар — по вкусу
Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.