Свекольник холодный

168
нет комментариев
wpid-r_337420150531232009.jpg

Категория: первые блюда

Время приготовления: 90 мин

Приготовление свекольника требует минимум усилий. С этой задачей справится даже начинающий кулинар.

1. Свеклу и картофель отварить до мягкости. Остудить и почистить.

2. Овощи натереть на терке, зелень измельчить.

3. Кефир смешать со сметаной и стаканом холодной кипяченой воды. Посолить, добавить овощи и зелень.

4. При подаче добавить в тарелку половинку вареного яйца.

Ингредиенты:
молодая свекла – 3 шт., молодой картофель – 5 шт., яйца – 3-4 шт., зеленый лук – 1 пучок, укроп – 1 пучок, кефир 3.5% – 1 л, сметана – 300 мл, холодная кипяченая вода – 1 стакан, свежие огурцы – 3-4 шт., соль – по вкусу

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Leave a Reply

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *

You may also like

Манник на сметане: классический рецепт

Категория: десерт Время приготовления: 90 мин Количество порций: 10-12 Манник