Свекольник холодный

150
нет комментариев
wpid-r_337420150531232009.jpg

Категория: первые блюда

Время приготовления: 90 мин

Приготовление свекольника требует минимум усилий. С этой задачей справится даже начинающий кулинар.

1. Свеклу и картофель отварить до мягкости. Остудить и почистить.

2. Овощи натереть на терке, зелень измельчить.

3. Кефир смешать со сметаной и стаканом холодной кипяченой воды. Посолить, добавить овощи и зелень.

4. При подаче добавить в тарелку половинку вареного яйца.

Ингредиенты:
молодая свекла — 3 шт., молодой картофель — 5 шт., яйца — 3-4 шт., зеленый лук — 1 пучок, укроп — 1 пучок, кефир 3.5% — 1 л, сметана — 300 мл, холодная кипяченая вода — 1 стакан, свежие огурцы — 3-4 шт., соль — по вкусу

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Оставте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Так же по теме

Картофельный суп с беконом и пореем

Категория: первые блюда Время приготовления: 60 мин Количество порций: 4-6 Этот