Вареники с клубникой на пару

189
нет комментариев
wpid-r_337220150531230255.jpg

Категория: вторые блюда

Время приготовления: 60 мин

Вареники с клубникой на кефире готовятся на паровой бане. Подавай их столу вместе со сметаной и сахаром.

1. Муку просеять вместе с солью и содой в миску. Сделать в центре лунку и постепенно влить кефир. Замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто. Накрыть кухонным полотенцем и дать постоять 20 минут.

2. Клубнику помыть и нарезать.

3. Раскатать тесто на присыпанном мукой столе. Вырезать кружочки с помощью стакана.

4. Выложить в центр каждого кусочка теста немного клубники и посыпать сахаром. Защипать края.

5. Варить на пару в течение 7-8 минут. Готовые вареники подавать со сметаной и сахаром.

Ингредиенты:
кефир — 1 стакан, мука — 2.5 стакана, соль — 1/4 ч.л., сода — 1/4 ч.л., клубника — для начинки, сахар — для начинки

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Оставте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Так же по теме

Кременчужан кличуть покуштувати вареників

23 серпня у Кременчуці відбудеться стріт-акція ”Вареники, вареники,