Чахохбили из курицы в мультиварке

218
нет комментариев
wpid-r_336120150517203135.jpg

Категория: вторые блюда

Время приготовления: 120 мин

Рецепт чахохбили из курицы подходит для мультиварки. Изначально это грузинское блюдо делалось из фазана, но в настоящее время его готовят из любого мяса птицы, особенно домашней курицы.

1. Тушку курицы помыть, обсушить и разрезать на порционные куски.

2. Помидоры помыть, залить на минуту кипятком и почистить. Мякоть мелко нарезать.

3. Лук почистить и нарезать полукольцами. Зелень помыть и измельчить. Чеснок почистить и пропустить через пресс.

4. Перец помыть, удалить семена и мелко нарезать мякоть.

5. Положить в чашу мультиварки все ингредиенты, добавить соль и хмели-сунели.

6. Положить кусочек сливочного масла и добавить вино.

7. Готовить чахохбили из курицы в режиме Тушение 90 минут.

Ингредиенты:
тушка курицы — 1.5 кг, чеснок — 4 дольки, помидоры — 4 шт., репчатый лук — 2-3 шт., хмели-сунели — 2 ч.л., базилик и кинза — 1 пучок, сливочное масло — 25 г, острый перец — 1 шт., красное вино — 1/2 стакана, соль — по вкусу

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Оставте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Так же по теме

Суп харчо с говядиной

Категория: первые блюда Время приготовления: 180 мин Количество порций: 6 Пряный,