Весенний суп из черемши и картофеля

119
нет комментариев
wpid-r_334620150425203139.jpg

Категория: первые блюда

Время приготовления: 40 мин

Из черемши готовят не только салаты, но и очень вкусные супы. Предлагаем тебе рецепт сливочного супа с черемшой, картофелем и беконом.

1. В большой сковороде обжарить бекон до хрустящей корочки; переложить на тарелку.

2. Добавить черемшу и картофель в сковороду; обжарить на среднем огне до тех пор, пока черемша не станет мягкой. Добавить муку и перемешать.

3. Влить куриный бульон; варить на медленном огне до мягкости картофеля. Добавить сливки и прогреть. Посолить и поперчить по вкусу.

4. Подавать суп вместе с жареным беконом.

Ингредиенты:
полоски бекона — 4-6 шт., нарезанные листья черемши — 4 стакана, очищенный и нарезанный кубиками красный картофель — 4-5 стаканов, мука — 3 ст.л., куриный бульон — 4 стакана, жирные сливки — 1 стакан, соль и молотый перец — по вкусу

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Оставте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Так же по теме

Весенний салат из овощей и перепелиных яиц

Категория: закуски Время приготовления: 30 мин Количество порций: 4 Вкусный и