Весенний салат с курицей
0:00, 22 Квітня 2015
Категория: закуски
Время приготовления: 40 мин
Весенний салат с куриной грудкой, перепелиными яйцами, гренками и овощами получается очень вкусным и ароматным.
1. Приготовить куриное филе на гриле. Нарезать небольшими ломтиками.
2. Листья салата помыть и обсушить.
3. Перепелиные яйца отварить в кипящей воде в течение 5 минут. Остудить, почистить и разрезать пополам.
4. Белый хлеб без корок нарезать кубиками. Подсушить на сковороде или в духовке. По желанию полить чесночной смесью для гренок.
5. Помидоры помыть и разрезать на 6 частей.
6. Выложить на тарелку салатные листья, сверху разложить курицу, перепелиные яйца, помидоры и гренки. Полить оливковым маслом и приправить по вкусу.
Ингредиенты:
куриные грудки на гриле – 2 шт., салатные листья – 1 пучок, перепелиные яйца – 7 шт., белый хлеб – 3-4 ломтика, помидоры – 2 шт., оливковое масло – 2-3 ст.л., соль, молотый перец – по вкусу