Перловая каша с луком и морковью

256
нет комментариев
wpid-r_331020150321194041.jpg

Категория: вторые блюда

Время приготовления: 180 мин

Постная перловая каша с луком и морковью – это заряд энергии на целый день.

1. Перловку промыть и залить холодной водой. Оставить на 2-3 часа для набухания. Слить воду, выложить перловку в кастрюлю.

2. Залить перловку кипяченой водой в соотношении 1:3 — на 1 стакан перловки 3 стакана кипятка. Поставить кастрюлю на огонь и варить перловку от 50 минут на тихом огне.

3. Лук нашинковать, а морковь натереть на крупной терке. Перемешать овощи и обжарить на растительном масле. Добавить в кашу. По желанию посыпать кашу рубленой зеленью.

Ингредиенты:
перловая крупа — 1.5 стакана, морковь — 2 шт., лук — 2 шт., растительное масло — для обжаривая, соль — по вкусу, зелень — для подачи

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Оставте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Так же по теме

Постный запеченный картофель в духовке

Категория: вторые блюда Время приготовления: 90 мин Количество порций: 4 Приготовь