Ржаной хлеб с подсолнечными семечками

199
нет комментариев
wpid-r_330820150314205012.jpg

Категория: десерт

Время приготовления: 60 мин

Рецепт бездрожжевого хлеба из трех видов муки с йогуртом и семечками подсолнечника.

1. Смешать муку, разрыхлитель, соль и 75 г семечек в миске. Добавить йогурт и замесить мягкое тесто.

2. Переложить тесто на присыпанную мукой поверхность и сформировать хлеб.

3. Отправить тесто в смазанную маслом прямоугольную форму для кекса емкостью 1.5 л. Смазать молоком и посыпать оставшимися семечками.

4. Выпекать в разогретой до 220 градусов духовке 20 минут. Уменьшить температуру до 160 градусов и готовить еще 30 минут.

5. Остудить хлеб на решетке перед подачей.

Ингредиенты:
пшеничная мука — 200 г, цельнозерновая мука — 200 г, ржаная мука — 100 г, разрыхлитель — 2 ч.л., соль — 1 ч.л., подсолнечные семечки — 75 г + 2 ст.л., натуральный йогурт — 500 мл, молоко — для смазывания

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Оставте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Так же по теме

Манник на сметане: классический рецепт

Категория: десерт Время приготовления: 90 мин Количество порций: 10-12 Манник