Жареный рис с овощами и яйцом

201
нет комментариев
wpid-r_329820150228195607.jpg

Категория: вторые блюда

Время приготовления: 30 мин

Жареный рис с яйцом — традиционное блюдо китайской кухни.

1. Наполнить кастрюлю водой, довести до кипения и добавить соль. Добавить рис и перемешать. Довести до кипения и варить в течение 10 минут. На 8 минуте приготовления добавить замороженный горошек. Кипятить в течение 2 минут и слить жидкость (не промывать).

2. Нагреть подсолнечное масло в воке и обжарить бекон в течение 3-4 минут до образования хрустящей корочки. Добавить красный перец и зубчик чеснока. Готовить в течение 2 минут.

3. Взбить яйца, влить в сковороду и обжаривать до тех пор, пока яйца не схватятся. Добавить китайские специи и перемешать.

Ингредиенты:
длиннозернистый рис — 1 чашка, замороженный зеленый горошек — 1 стакан, подсолнечное масло — 2 ст.л., крупно нарезанный бекон — 2 полоски, сладкий красный перец, нарезанный — 1 шт., тонко нарезанный чеснок — 2 дольки, яйца — 2 шт., приправа — Пять китайских специй — 1 ч.л., крупная соль — 1 ч.л.

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Оставте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Так же по теме

Ароматный рис «Пилау»

Категория: вторые блюда Время приготовления: 30 мин Количество порций: 4-6 Вкусный