Постные макароны с томатным соусом и базиликом

129
нет комментариев
wpid-r_329620150228115010.jpg

Категория: закуски

Время приготовления: 30 мин

Пряный томатный соус придаст овощной пасте яркий насыщенный вкус.

1. Помидоры на минуту опустить в кипяток и очистить от кожицы. Нарезать небольшими кубиками.

2. Разогреть сковороду с растительным маслом. На среднем огне тушить нарезанные лук и чеснок до прозрачности.

3. Добавить кусочки томатов и готовить, пока масса слегка не загустеет. Прибавить томатную пасту, сахар, пряности, соль и перец. Уменьшить огонь и тушить еще 15 минут.

4. Пенне отварить до готовности в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг.

5. Разложить макароны по тарелками, полить соусом и посыпать рубленым базиликом.

Ингредиенты:
разноцветные пенне — 250 г, помидоры — 3 шт., репчатый лук — 1 шт., чеснок — 1 долька, растительное масло — 2 ст.л., томатная паста — 2 ст.л., соль, перец — по вкусу, сухие итальянские травы — по вкусу, сахар — 1 ч.л., зеленый базилик — 2 веточки

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Оставте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Так же по теме

Сытно и аппетитно: тефтели в томатном соусе

Категория: вторые блюда Время приготовления: 60 мин Количество порций: 4 Тефтели